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糖質(炭水化物)とダイエット
東西線沿線・木場・東陽町のQOL向上 体質改善美容
°˖✧ 江東区の健康エステオーナー岩井のブログ ✧˖°
さぁ今日は糖質(炭水化物)のお話。
先日の健康と美容とダイエット≪栄養素の話≫の中で
3大栄養素や6大栄養素については、お話しました。
糖質オフだとか糖質制限ダイエットだとか、
ダイエット中の方には「糖質」「炭水化物」といった言葉は
少々ナイーブな響きかも?
最近はどこを見ても糖質、糖質。
糖質0、糖質オフ、がいっぱいですね。
まず
糖質=太る、は間違いです。
糖質の摂りすぎ、糖質過剰摂取×運動不足、が太るのです。
そこの勘違いはなされぬようご注意ください。
3大栄養素のひとつである糖質(炭水化物)は
生きていくのに不可欠な栄養素。
食べ物から摂取して消化器官に運ばれると、
ブドウ糖の状態まで消化・分解され、
生命維持活動のために必要なエネルギー源となります。
砂糖やお菓子はもちろんのこと、
米、餅、小麦粉類(パン・麺)、芋類、果物等や
野菜でも、人参、カボチャ、コーン等は
糖質を多く含んでいます。
GI値や血糖値、インスリンといったものは
また今度詳しくお話しますが、
糖質は体内で他の栄養素やホルモンの働きにより
何段階も変化しながら
私たちが生きていくのに非常に重要な役割を担っているのです。
脳なんて、ブドウ糖のみをエネルギー源にしています。
不足すると
脱力感や記憶力の低下、体温が上がりにくいなどの症状が。
(注:脳には最優先で糖が送り込まれるため、
簡単に不足することはありません。
なので、糖が足りないと言って
デスクワークの度にお菓子を食べる必要はありません。笑)
つまり
「糖質さえ摂らなければ痩せる」なんて
知識のないまま糖質オフダイエットを始めるのは
非常に危険なことなのです。
糖質は、撮りすぎても摂らな過ぎても病気に近づきます。
極端な過剰と不足を繰り返す生活習慣は、改善していきましょう。
栄養素には、バランスが大事です。
虹色BODYでは
それぞれの方の生活スタイルに合わせた食生活指導をしています。
痩せたい食生活か、はりツヤ食生活にしたいのか
ご要望に合わせて安全な食生活指導を行っておりますので
ご相談くださいませ☆彡
次回は
糖質と共に非常に重要な
インスリンと血糖値について、お話し致します(^^)/~~~
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