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お食事ルールの基本
お料理の投稿は久しぶりですが、
最近は、以前より私が食事指導を行っている方々も
いい意味と悪い意味で『慣れ』が生じているような気がします。
私の指導はあくまで個人様の生活と体質に合わせた、改善・向上目的のものになりますが、
基本をすっ飛ばしてしまっては元も子も無いので、ここらで少し、スタンダードを見つめ直しましょう(^^)/
◎一番大切なことは、食べる量よりも栄養のバランスです。
◎血糖値の安定のためには、間食を控える事、食べる順番、素材の性質を知ること。
なるべく 食物繊維 → 脂質 → タンパク質 → 糖質 の順に食べる。
ドレッシングや出来合いのものは品質表示をよく読んでください。糖は結構多いので、良かれと思って真っ先に食べても、糖質をダイレクトに摂取すれば血糖値は急な上昇をして、体に負担をかけてしまいます。
◎オメガ3系脂肪酸や、ポリフェノール各種など、それだけを摂っていればよいというわけではありませんね。相性の良い食べ合わせで効果を発揮するものです。
オメガ3は一度に大量というよりは、お食事の度に一緒に摂取してあげましょう。
ポリフェノールの種類は数えきれないほどあります。ポリフェノールが含まれているからと言って、毎日赤ワインを晩酌したり、年中チョコレートを食べていれば当然病気や不具合が生じます。
栄養素のアンバランスな知識の吸収にはお気をつけくださいね。
さて、
写真は私の『時間がなくとも、御膳』です。
手羽先はビール酵母と塩をまぶして(塩だけでもOK)、フライパンで両面焼いただけのもの。仕上げに乳酸菌水をまわしかけて(お湯でも可)蓋をして蒸し、水分がなくなったら火を止め、そのまま放置して中まで熱を通します。
手羽先が鍋の蓋の下で蒸されている間に、野菜を千切り、サラダをつくります。
今日はキャベツとピーマンとトマト。コショウを少し、亜麻仁オイルとオリーブオイルを半分ずつ合わせて大さじ1杯くらい、白ワインビネガーをかけていただきました。
塩分が欲しい方は粉チーズをかけて、ビネガーをレモンに替えると美味しいですよ^^
ご飯はいつも発芽させている玄米で発芽玄米と押し麦を半分ずつで炊いたもの。
お味噌汁はインスタント物に、さっと湯通ししたおかひじき、食べる前に焼き海苔1/2枚をちぎりました。
デザートはくるみとアーモンドとカカオニブ、食後の珈琲をドリップしながら黒糖とシナモン、アニスをまぶして、落としたての珈琲と一緒にいただきました。
ご飯は炊いてあったので、おかずとサラダとお味噌汁をつくるのには15分くらいです。
今日は朝の予約と夕方の予約の間の時間があったので、サクッと合間のごはんです。
バランスの良いお食事はドスンとおなかの奥の方から「おなかいっぱい♡」になります^^
脳から満腹になるからです。ダラダラデザートが欲しくなったり間食したくなったりはなりません。
時間がない、が栄養素の不足につながる理由にはなりません。
バランスを崩したお食事は、心と体質にアンバランスさを生じさせます。
アンバランスなお食事が続いたら、意識的にバランスの整ったお食事をしてリセットできるように心がけましょう。
是非体が喜ぶお食事を、体の幸せのために摂ってあげてくださいませね♪
インディバ コンベンション 2015
昨日は、年に1回のインディバコンベンションへ参加していました。
簡単に言うと、学会のようなものです。
現在のインディバ社の研究発表と、インディバに関する各業種の発表があります。
インディバは生まれて30年の高周波機器ですが、
その効果の多様性は美容・医療・スポーツ分野においてまだまだ拡がり続けていて、正式な研究発表がまだできない段階のものも含めて、これからもさらに発展し続ける可能性を十分に秘めている機器なのです。
去年の発表では、脂肪細胞内部での変化をさせる効果を立証し、特許を取ったところまでの発表でしたが、
今年は、脂肪細胞の中の幹細胞に働きかけ、脂肪細胞を誕生させない働きまで行えていることまで研究が進み、スペイン研究チームの皆さんには脱帽しました。
また、これだけの研究結果を、一般の人にもわかるように発表してくださったウベダ先生、医療顧問の谷野先生、山口会長の、伝えて下さろうとする3段階の表現・説明方法には
インディバユーザーとしてかなり愛情を感じました。
これだけのことを短時間にまとめるのは本当に大変だったと思います。
お客様にわかりやすく説明するのなら、
要するに、インディバの温熱効果とは別に電気的効果、つまり温かく感じないくらいのパワーでも、明らかにダイエットに効果があることが立証されたわけです。
痩せる効果だけの機械ではないですけれどね^^(笑)
他にも機能解剖学観点からみた姿勢改善アプローチや
ベテランユーザーさん達の新たな技術発表、
今回は鍼灸との相乗効果の発表までありました。
お勉強が大好きな私としては、もっともっと知識を詰め込むつもりで臨んでいたので
今年は少し物足りなさを感じましたが、
去年は頭がパンパンになって余裕がなくなるくらいだったので、自分の成長を確認できた1日でもありました。
それもすべて、私に身体を任せてくれるお客様達のおかげです。
皆様の体の変化が私を毎日成長させてくれています。
本当にいつもありがとうございます<m(__)m>
またお客様達に施せる技術が増えましたので、お楽しみに♡(*^▽^*)
ピラティスの講習
先月はじめに、インディバ社で行われたピラティス講習に参加してきました。
私の今年の課題は
肋間筋と広背筋を自在に操れるようになること、腹斜筋をつけること。
なかなかうまくいかないなぁと思っているところに、タイムリーにインディバ社で
関西の柔道整復師兼ピラティスの先生が講習を行うとの情報を得て、ノリノリで参加してきました☆彡
しかも今回は主に内腹斜筋・外腹斜筋・腹横筋・腹直筋に特化した内容で、ラッキー!!
他のサロンのオーナーさん達とも久々に再会できて楽しかったです(*^▽^*)
まず上の写真、一見真っ直ぐに立っているように見えますが(私も真っ直ぐに立っているつもりです。)、
骨盤が少し前傾、それに伴い上半身の主に胸から上が後ろに傾いて、全身のバランスを取っています。
丁寧で的確な指導を受けながら、いくつかのエクササイズをし、そのあとまた写真を撮ってみると、
抜けていたおなかの意識がきちんと働き、骨盤を立て、上半身まで全体がしっかりと真っ直ぐに立っています。
Tシャツのバストから下の生地、上の写真は前に流れています。上半身が後ろに反っている証拠です。一方下の写真は、生地がバストから真下にストンと落ちています。
太ももの形とヒップの形、膝小僧の上のお肉も、おなかが引き上げられたことにより無駄な張りとたるみが改善され少し引き上がっています。
ダイエット・ボディメイクをご希望の方の中で、一番多いご要望がおなか痩せです。
おなか痩せの方には是非おしえてあげたいこの筋肉の意識、
それに腰痛をお持ちの方にも必要な筋意識になります。
日々の生活の中で努力できること、意識するだけでも日に日に体は綺麗になります。
多くの方に1日でも早く教えてあげたい。
ご予約・ご相談はこちらまで→虹色BODYご予約ページ
皆様の笑顔に会えることを心よりお待ちしております^^☆彡
営業日数が増えました^^
現在の営業日が、日・月・水曜日午後のみでしたが、
来週(25日~)より営業日を変更致します。
日 10:00~19:30(最終受付)
月 10:00~19:30(最終受付)
水 14:00~19:30(最終受付)
木 10:00~19:30(最終受付)
金 10:00~19:30(最終受付)
土 10:00~13:00(最終受付)
火曜日定休、
日月木金は10:00~19:30の通常営業、
水曜日は午後から、土曜日はお昼過ぎまで、
と言った形になります。
どうぞよろしくお願い致します。
季節も変わりゆき、涼しい日も増えてきました。
空気の乾燥もグッと進んできます。
電車やバス、人混みに混ざってご通勤の方は是非マスクを着用して、風邪等のウィルス侵入を予防してください。
基本的なことですが、手洗いうがいも非常に大切です。お手洗いへ立った際にも、良く手を洗い、その都度うがいをお勧めします。
今年も残すところ2ヵ月と10日ほどになりました。
師走~お正月の忙しさ、来たる冬の寒さ等に負けない体力、免疫力、内臓機能の正常化等は
今時分から始めておくとかなり冬の過ごし方が変わってまいります。
是非 事前のメンテナンス、予防策に一度虹色BODYをご利用くださいませ。
皆様の毎日がいつも虹色でありますように。
岩井
江東区で女性を応援するエステティシャンのブログで健康や美容、体質改善に役立つ情報をお届けします
江東区にあるエステサロン虹色BODYのブログでは、女性のお体やお肌のお悩み改善に役立つ情報をはじめ、サロンサービスやご予約状況のご案内をいたしております。虹色BODYの施術にご興味ある方も、気になるお悩みがある方もぜひご一読ください。
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江東区の虹色BODYではインディバによる代謝アップやお体のバランス改善により、痩せやすく太りにくい体へと体質改善も目指せます。ダイエットをしたい方、メリハリボディを目指したい方もお気軽にご相談ください。